Gmina Wieprz
Wie¶ po³o¿ona na Pogórzu ¦l±skim w dolinie rzeki Wieprzówki, przy drodze lokalnej Andrychów-Zator. Wzmiankowana w ¼ród³ach pisanych po raz pierwszy w 1318 roku. Lokacja wsi mia³a miejsce prawdopodobnie w XII wieku lub w I po³ XIV w. na "surowym korzeniu" tzn. na karczowiskach dawnych po³aci lasów wieprzowskich. Nazwa wsi pochodzi od s³owa "VEPRES" oznaczaj±cego g±szcz, gêstwinê, zaro¶la. Po raz pierwszy nazwa ta zosta³a u¿yta w 1326 roku. W I po³owie XIII wieku nazw± t± okre¶lano tereny dzisiejszego Wieprza, Andrychowa, Roczyn i Targanic. Po lokacji wsi Wieprz prawdopodobnie pozostawiono tej osadzie ³aciñsk± nazwê "Vepres", któr± przekszta³cono w okresie pó¼niejszym na Wieprz. Jest równie¿ mo¿liwe, ze kolektorzy papieskich podatków starodawn± nazwê Wieprz wpisali w rejestrach ¶wiêtopietrza jako "Veprez".
Pierwszymi w³a¶cicielami wsi byli Wieprzowscy herbu Grzyma³a. W XV wieku czê¶æ maj±tku przesz³o w rêce Szaszorskich (Saszowskich) herbu Szaszor(Orla) Nastêpnie w wiekach XVII i XVIII Wieprz pozostawa³ w³asno¶ci± rodziny Szwarcenberg- Czerni i Ankwiczów. Na pocz±tku XIX wieku Andrzej Ankwicz sprzeda³ Wieprz hrabiemu Bobrowskiemu; rodzina Bobrowskich pozostawa³a w³a¶cicielami wsi do 1945 roku.
Historia mleczarni w Wieprzu siêga pocz±tków XX wieku. W lipcu 1911 roku do rejestru s±dowego w pobliskich Wadowicach wpisano zorganizowan± spó³dzielniê pod nazw± "Spó³ka Mleczarska w Wieprzu".
Inicjatorami tego przedsiêwziêcia byli miedzy innymi:
• Albin Jura - prezes Ma³opolskiego Towarzystwa Rolniczego Oddzia³ Krakowski
• ksi±dz Marcin Krzysica - pierwszy prezez zarz±du w latach 1911-1914
• profesor UJ Józef Gabryl - by³ równie¿ za³o¿ycielem Kó³ka Rolniczego w Wieprzu i Czytelni Ludowej
• Ludwik Saferna - cz³onek zarz±du
• W³adys³aw Gabryl - pierwszy kierownik mleczarni w latach 1911-1938
W roku 1969 nast±pi³o po³±czenie Okrêgowych Spó³dzielni Mleczarskich w Wieprzu i Wadowicach.
1 sierpnia 1992 roku nast±pi³o od³±czenie siê Wieprza od OSM Wadowice i powstanie samodzielnej jednostki - Spó³dzielni Mleczarskiej w Wieprzu. Spó³dzielnia kontynuuje 100 letni±, dobr± jako¶æ produkowanych wyrobów. Spe³niamy wymagania Unii Europejskiej, pozyskuj±c surowiec wysokiej klasy. Wci±¿ siê rozwijamy, systematycznie zwiêkszaj±c sprzeda¿ produktów. Dostarczamy na rynek smaczne i zdrowe wyroby mleczarskie.
